Spécialités Rhône Alpes Auvergne

Cou de canard farci au foie gras

11,50€
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Spécialité ancestrale, dégustez notre cou farci au foie gras. 
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Figues fourrée au foie gras

9,60€
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Foie gras au piment d’Espelette

18,60€
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Foie gras frais cuit dans le sel de Guérande et assaisonné au piment d'Espelette. 
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Foie gras au poivre et sel de guérande

18,60€
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Foie gras frais cru cuit dans le sel de Guérande et assaisonné au poivre. 
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Foie gras de canard mi cuit

29,50€
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Découvrez le foie gras mi cuit en portion de 300gr. 
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Frittons de canard

12,90€
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Pour les amateurs de Grattons, découvrez-les frittons !!! 
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Gésier de canard confit

9,50€
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Pour les gourmets! 
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Graisse de canard

5,90€
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Pour une cuisine fabuleuse. 
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Magret de canard fourré au Foie Gras

11,90€
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330 grammes d'un véitable régal ! 
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Tournedos de magret de canard

8,50€
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Le magret de canard en tournedos. 
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Tranches de magret fourrées au foie gras

13,90€
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Trio de magret séché fourré au foie gras

30,90€
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Une trilogie de magret séché et fourré au foie gras. Nature, piment d’Espelette et poivre. 
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