Livré à maturité, notre saucisson de Lyon peut être dégusté immédiatemment ou conservé pendu dans un endroit sec où il terminera son affinage et son degré de séchage pour s'adapter à votre goût.
Ingrédients :
viande et gras de porc, assaisonnements, sucres (lactose, dextrose, saccharose), conservateurs : nitrate de potassium, acide ascorbique, ferments.