Bocal de Cardons Malartre
Note: 9 sur 10
Evaluation basée sur 25 évaluations

Ils ont dit :
J'ai bien reçu votre colis et votre saucisson est très bon.
Karin d'A.,
Paris IVème.

Bocal de Cardons Malartre

8,30
420 grammes environ
Soit 9,22€ / kg.
cardons_01 cardons_02
Recettes Cuisine Lyonnaise :
Saucisson à cuire aux pommes de terre
Saucisson lyonnais en brioche ou Saucisson brioché

Le cardon, qu'est-ce donc ?

Le cardon est un légume à côtes voisin de l'artichaut, légume d'hiver typique de la région lyonnaise. Les côtes sont coupées en morceaux et plongées dans de l'eau bouillante légèrement farinée, puis cuisinées en gratin à la "moelle" de bœuf. La Maison MALARTRE prépare ce produit typique de la région lyonnaise depuis 1980.

Consommation et conservation des cardons

Livrés en bocal contenant environ 700 grammes de cardons (poids net), sa conservation est d'environ 60 jours dans les conditions habituelles. Prêts à consommer, il vous suffit de faire réchauffer vos cardons au four ( ou micro-ondes ) et de les servir accompagnés d'une viande blanche.










Ingrédients :
Cardons, eau, sel, acidifiant : acide citrique.
Poids net égoutté : 420g
Soit 19,76 €/kg