Pot Lyonnais Véritable 46cl

6,90€
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Soit 4,06€ / kg.

Le pot lyonnais, emblème de Lyon

Le pot lyonnais est l'emblème des bouchons lyonnais. Bouteille de 46 cl exactement (voir l'histoire pour en comprendre la contenance) au fond de 4 cm qui lui valut le surnom de "gros cul", on la trouve dans tous les restaurants attachés à la tradition lyonnaise.
Si vous avez déjà la nappe à carreau chez vous, il ne vous manquera plus que le pot pour une table dans la plus pure tradition lyonnaise.

L'histoire du pot lyonnais

Aux origines moyen-âgeuses, le vin était tiré de la barrique pour remplir des cruches ou bouteilles qui faisaient à l'époque 2,08 litres.
Ce pot vit sa contenance diminuer avec les années pour atteindre la moitié, soit 1,04 litres au XVIIème siècle.
C'est au XIXème siècle que le pot lyonnais fit son apparition. Les canuts ou "soyeux", en effet, avaient droit à 50cl de vin payé par le patron.
Ces derniers, pour les exploiter un peu plus, firent réduire la contenance du pot de 50cl à 46cl.
De cette manière il était donc possible de remplir, avec 1 litre de vin, 2 pots + le verre du patron !

Ingrédients :