Cardons cuisinés à la lyonnaise
Bocal de cardons lyonnais effilés à la main, cuisinés avec une sauce à la crème. L'utilisation de produits et ingrédients traditionnels (beurre, crème...) permet de ne pas perdre le goût des cardons et de garder une recette authentique.
A faire grâtiner dans un plat à gratin après avoir rajouté du fromage rapé.