Graisse de canard

Comme la graisse de d’oie, la graisse de canard se révèle être un merveilleux substitut aux autres matières grasses tels que l’huile d’olive et le beurre.
Elle donnera une note savoureuse et parfumée aux légumes sautés, aux pommes de terre rissolées et aux viandes grillées.

Tous nos produits à base de canard sont issues de l’entreprise artisanale du Domaine de Limagne qui élève, soigne et transforme ses canards. Nous pouvons ainsi vous garantir une maîtrise complète de la filière de production. ( 320g )

Consommation et conservation de notre graisse de canard en bocal.

CONSERVATION

A la réception de votre cou farci, mettez le au frigo pour conserver sa fraîcheur.
Il peut ainsi se conserver jusqu’à 30 jours.

CONSOMMATION

Le cou farci se déguste en tranches bien fraîches en accompagnement d’une salade par exemple.
Nous espérons que tous les amoureux de la gastronomie pourront désormais apprécier cet excellent produit.

Ingrédients :
Foie gras de canard 30%, viande de canard 28%, viande de porc 21%, cuisses confite de canard 11% (cuisses et graisse de canard, sel, poivre et thym), oeuf 7%, poivre épices à galantine, armagnac 1%, lactoprotéine (lait), conservateur: sel nitrite.